Hier mitten im Südsteirischen Weinland ist vieles außergewöhnlich. Der Kreuzkogel, drei Hauben-Restaurants, die urigen Buschenschänken und Vorzeige-Weingüter. Und mittendrin: die Kogelberger Freilandschweine, im Volksmund auch Wollschweine genannt, die sich zwischen sonnigen Weingärten und den prächtigen Kastanienwäldern in großzügig angelegten Gehegen austoben und so ein naturbetontes Leben leben. Das Projekt „Kogelberger Freilandschweine“, 2010 aus der Taufe gehoben, ist heute weit über die Grenzen hinweg in aller Munde. Im wahrsten Sinne des Wortes.
Unsere Hits der Saison
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Unsere ganz speziellen Freilandschweine leben in Gruppen tagein, tagaus im Freien in großflächig gestalteten Gehegen zwischen den Weingärten und Kastanienwäldern am Kogelberg, rund fünf Kilometer nordwestlich vom Zentrum der Bezirkshauptstadt Leibnitz in der Südsteiermark.
Freuen Sie sich auf die Vielfalt unserer Spezialitäten von unseren Kogelberger Freilandschweinen. Vom Speck über Würste, Aufstriche, Feinstes für Ihre Grillerei, Frischfleisch, Geschenkideen bis hin zu Gutscheinen. Bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte einfach mit unserem Bestellformular und holen Sie Ihre Ware direkt bei uns oder unseren Partnern.
Unser Frischfleisch-Angebot richtet sich nach unseren Schlachtterminen. Bitte beachten Sie, dass wir Frischfleisch nicht versenden. Bestellungen können nur per E-Mail oder telefonisch erfolgen, wobei die Ware nach Vereinbarung in Leibnitz abzuholen ist. Gerne vereinbaren wir hier auch Sonderbestellungen.
Erkunden Sie sich über die nächsten Schlachttermine per E-Mail oder per Anruf unter kogelberg@wollschweine.at | +43 664 750 568 14
Leberpastete, Grammelschmalz, Verhackert, jeweils in schönen, handlichen Gläsern mit einer Füllmenge von 212 ml, verpackt in einer Naturkarton-Verpackung. Das ideale Mitbringsel für jeden Anlass, aber auch die obligate Einheit für Ihren Haushalt. Zum Sonderpreis von 18 Euro.
Kogelberger-Wollschwein-Gutschein
Nennwerte: €10,00
Ostern kommt rascher als man denkt. Wer sich heuer zu den Feiertagen etwas Besonderes gönnen möchte, ist bei uns in besten Händen. Osterfleisch von den Kogelberger Freilandschweinen ist nicht nur „sauguat“, sondern auch sehr variantenreich.
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Ein gutes Beispiel für die Qualität der Produkte unserer Kogelberger Freilandschweine ist unter anderem unser Karreespeck. Bei dem Jahr für Jahr von der Steirischen Landwirtschaftskammer ausgerichteten „Genuss-Salon im Grazer Congress wurde unser Karreespeck von den
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Einer unserer Höhepunkte des Jahres ist zweifelsohne unser “Grill on Hill”, das jeweils Mitte Juli stattfindet. Schon der Platz für dieses Ereignis ist außergewöhnlich. An einem Mittwoch, wenn der Buschenschank der Familie Kieslinger am Kogelberg
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